北京時(shí)間10月20日凌晨，從阿聯(lián)酋阿布扎比傳來(lái)令人振奮的消息：經(jīng)過(guò)連續4天的緊張賽程，代表中國參賽的魯商集團所屬山東省城市服務(wù)技師學(xué)院西餐專(zhuān)業(yè)學(xué)生曲笛，獲得第44屆世界技能大賽烹飪（西餐）項目?jì)?yōu)勝獎，實(shí)現了我國參加該項目比賽的歷史性突破！

據悉，本次世賽烹飪（西餐）項目共有來(lái)自中國、意大利、挪威、瑞典等43個(gè)國家的選手展開(kāi)激烈爭奪。比賽要求依據現場(chǎng)提供的設備材料，完成菜單設計、菜品制作等比賽內容，技術(shù)注重基本食品安全、食材營(yíng)養和烹飪技能。選手要在4天時(shí)間內完成4個(gè)模塊的比賽（模塊包括準備、完成和展示“神秘籃子”、設計四道菜菜單并制作菜品等），總比賽時(shí)間為16小時(shí)，這不僅考驗選手的動(dòng)手操作能力，更對選手的細致和耐性提出很大的挑戰。

 曲笛最終憑借扎實(shí)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能和獨具匠心的創(chuàng )意設計，在強手如林的國際舞臺上脫穎而出，獲得優(yōu)勝獎，成為中國世界技能大賽烹飪（西餐）項目獲獎第一人。