近日，2024年“一帶一路”暨金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng )新大賽食品安全快速檢測賽項落幕，來(lái)自全國各地44所院校的81支參賽團隊參加了此次比賽。經(jīng)過(guò)激烈角逐，山東商職學(xué)院參賽選手榮獲一等獎。

“一帶一路”暨金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng )新大賽是推動(dòng)金磚國家間技術(shù)創(chuàng )新、教育合作和人文交流活動(dòng)的重要平臺。此次大賽，旨在“以賽促教、以賽促改、以賽促學(xué)”，不斷提高食品安全快速檢測人員的快檢技能水平，進(jìn)一步滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)需求。在備賽階段，山東商職學(xué)院師生共同研究比賽規程，摸索快速檢測技術(shù)，精心規劃學(xué)習進(jìn)程。比賽中，參賽選手以冷靜的心態(tài)、熟練的技能水平和良好的團隊協(xié)作能力成功完成了比賽任務(wù)，取得了優(yōu)異成績(jì)，展現了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能和優(yōu)良的職業(yè)素養。

通過(guò)本次比賽，師生們對食品質(zhì)量安全控制、食品合規管理、食品快速檢測技術(shù)、食品法律法規等知識、技能有了更加深入地認識。山東商職學(xué)院將以此為契機，繼續深化教育教學(xué)改革，推動(dòng)產(chǎn)教融合、校企合作，加強技能人才培養和創(chuàng )新團隊建設，為社會(huì )培養更多高水平技能人才。

（文/張學(xué)娜  圖/陳鵬）