為推進(jìn)大思政育人格局建設，讓思政教育“活”起來(lái)，青島酒店管理職院烹飪學(xué)院不斷挖掘思政育人元素，結合專(zhuān)業(yè)特色，牢固把握大學(xué)生思想政治教育規律特點(diǎn)，多措并舉增強思政育人實(shí)效。

刻“廉”于心 以技能之美讓思政教育活力四射

特色鮮明，廉潔文化育人成效斐然。

依托專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢與技能特色，烹飪學(xué)院科學(xué)設計適合學(xué)生的教學(xué)內容和形式，推出一系列融專(zhuān)業(yè)性、教育性、藝術(shù)性于一體的原創(chuàng )思政主題文化作品。其中，“味味道來(lái)·至味清‘蓮’”短視頻一經(jīng)發(fā)布受到熱烈好評，被山東省教育廳官方客戶(hù)端“山東教育發(fā)布”視頻號轉發(fā)，傳播了特色校園廉潔文化。

以“禮”踐行 以禮儀之美讓思政教育活力全開(kāi)

舞出精彩，工匠精神育人成效斐然。

為充分發(fā)揮烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，聚焦職業(yè)特色，烹飪學(xué)院師生用形體語(yǔ)言訴說(shuō)工匠禮儀規范，用藝術(shù)形式展現工匠精神內涵，編排了專(zhuān)業(yè)曼舞——《味味道來(lái)·“桌”而不凡》，將思政元素巧妙融入實(shí)訓課堂教學(xué)設計，學(xué)禮、習禮、用禮三者并重，實(shí)現潤物無(wú)聲、內化于心的思政教育效果。課桌舞視頻推出后，在校園、社會(huì )引起熱烈反響，被新華網(wǎng)、大眾網(wǎng)等媒體轉發(fā)和宣傳，吸引大量點(diǎn)贊、轉發(fā)。

欣“心”向榮 以心靈之美讓思政教育活力滿(mǎn)滿(mǎn)

成果豐碩，心理育人成效斐然。

遵循思想政治工作規律和學(xué)生成長(cháng)規律，烹飪學(xué)院以賽促宣、以賽促學(xué)，開(kāi)展心理健康教育主題班會(huì )、團體心理輔導、心理案例研討等內容豐富、形式多樣的心理健康教育特色工作與活動(dòng)，有效提升心理育人工作實(shí)效。近日，山東省高等學(xué)校思想政治教育研究會(huì )公布了2024年山東省高校心理健康教育月展示活動(dòng)評選結果，烹飪學(xué)院共計3項作品獲省級獎項。

接下來(lái)，青島酒店管理職院將持續創(chuàng )新思政育人工作思路，深入打造“味味道來(lái)·工匠禮儀”學(xué)生工作品牌，多措并舉構建“大思政”格局，推動(dòng)思政育人工作邁上新臺階。