近日，山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽——第一屆山東省團餐行業(yè)職業(yè)技能大賽暨2023年山東省預制菜烹飪技能競賽總決賽在山東城市服務(wù)職院舉行。

本次比賽，山東城市服務(wù)職院在中式烹調項目斬獲金獎3個(gè)，銀獎2個(gè)，銅獎2個(gè)；在中式面點(diǎn)項目斬獲金獎4個(gè)銀獎2個(gè)，銅獎2個(gè)，團體特金獎1個(gè)；在中餐宴會(huì )服務(wù)項目斬獲金獎1個(gè)，銀獎2個(gè)，銅獎1個(gè)；學(xué)院獲頒“2023技能興魯職業(yè)技能大賽最佳組織獎”。

本次比賽旨在為廣大烹飪、餐飲服務(wù)從業(yè)者提供展示技能技藝的平臺，營(yíng)造勞動(dòng)光榮的社會(huì )風(fēng)尚和精益求精的工匠精神，為團餐行業(yè)發(fā)現和培育一批高素質(zhì)、高技能、創(chuàng )新型人才，共同推動(dòng)廚藝事業(yè)和團餐行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

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