為搶抓“年菜經(jīng)濟”發(fā)展機遇，推進(jìn)農業(yè)品牌建設，加強產(chǎn)銷(xiāo)對接和市場(chǎng)拓展，12月26日，由農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進(jìn)中心指導，山東省農業(yè)農村廳、廣東省農業(yè)農村廳聯(lián)合主辦，魯商集團承辦的“年菜經(jīng)濟”研討?hù)?024“龍年菜”產(chǎn)銷(xiāo)對接啟動(dòng)大會(huì )在泉城濟南召開(kāi)。大會(huì )以“綠色消費新賽道 中華年菜一桌席”為主題，串聯(lián)中國八大菜系，共同研討“年菜經(jīng)濟”發(fā)展新路徑。

農業(yè)農村部貿促中心主任馬洪濤，山東省農業(yè)農村廳黨組書(shū)記、廳長(cháng)張紅旗，廣東省農業(yè)農村廳副廳長(cháng)陳東，魯商集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)王緒超出席大會(huì )并致辭，集團黨委副書(shū)記、董事、副總經(jīng)理朱華建，黨委常委、董事、組織人力資源部部長(cháng)李林出席，來(lái)自山東、廣東、浙江、江蘇、福建、四川、湖南、安徽八省份的農業(yè)農村主管部門(mén)，以及專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)代表200余人參會(huì )。

大會(huì )發(fā)出共同推動(dòng)“年菜經(jīng)濟”發(fā)展倡議，并隆重發(fā)布“2024年八大菜系年菜名錄”。研討環(huán)節，行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者以農產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展、保障食品安全為主題作主旨演講。當日下午，在中國（山東）農產(chǎn)品貿易促進(jìn)創(chuàng )新中心舉行的“龍年菜”產(chǎn)銷(xiāo)對接系列活動(dòng)中，來(lái)自各省市的百余家采購商和生產(chǎn)商精準對接，共商為消費者打造精美“龍年菜”。本次產(chǎn)銷(xiāo)對接大會(huì )將持續40余天，魯商集團旗下各產(chǎn)業(yè)帶來(lái)預制菜成品、中東歐進(jìn)口高端禮品、臻選農副產(chǎn)品等種類(lèi)豐富、質(zhì)量上乘的商品，并圍繞產(chǎn)教融合、菜品研發(fā)、渠道分銷(xiāo)等產(chǎn)業(yè)鏈上下游環(huán)節與各方進(jìn)行廣泛合作接洽。

近年來(lái)，“年菜”產(chǎn)業(yè)規?；?、品牌化水平不斷提升，逐步形成“年菜經(jīng)濟”，打造出一條包括農業(yè)生產(chǎn)、加工流通、餐飲服務(wù)、市場(chǎng)消費等多環(huán)節的產(chǎn)業(yè)鏈。“龍年菜”作為具有2024年龍年屬性的特色標簽，與中國傳統節日“春節”緊密結合，被賦予團圓、喜慶等寓意，具有極高的市場(chǎng)潛力和品牌價(jià)值。加強“龍年菜”的研發(fā)和推廣，提高其品質(zhì)和口感，滿(mǎn)足消費者需求和期待，將有效推動(dòng)“好品山東”品牌建設，提升山東農產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。本次大會(huì )的成功舉辦也將搭建起交流合作的橋梁，各省份集思廣益協(xié)同發(fā)展，共謀鄉村振興、“年菜經(jīng)濟”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇。