直播預告

12月26日，一場(chǎng)匯聚八大菜系、研討“年菜經(jīng)濟”的盛會(huì )將在山東濟南拉開(kāi)帷幕。本次大會(huì )以“綠色消費新賽道 中華年菜一桌席”為主題，由農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進(jìn)中心指導，山東省農業(yè)農村廳、廣東省農業(yè)農村廳聯(lián)合主辦，魯商集團承辦，邀請八大菜系所在省份農業(yè)農村部門(mén)代表、優(yōu)秀企業(yè)、美食專(zhuān)家等現場(chǎng)參與此次活動(dòng)，共同探討年菜經(jīng)濟的發(fā)展趨勢，推動(dòng)“龍年菜”的產(chǎn)銷(xiāo)對接，為鄉村振興、促農增收增添新動(dòng)能。

作為中國飲食文化的重要組成部分，魯、川、粵、蘇、浙、湘、徽、閩八大菜系以其獨特的烹飪技藝和風(fēng)味特色，深受?chē)鴥韧庀M者的喜愛(ài)。本次大會(huì )匯聚了八大菜系的代表菜，為消費者呈現一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴。

在大會(huì )期間，主辦方不僅邀請行業(yè)知名專(zhuān)家、頭部企業(yè)分享有關(guān)農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級、食品安全、爆品打造等內容，還將舉行粵港澳大灣區“菜籃子”通關(guān) (濰坊) 便利區等現場(chǎng)簽約，將專(zhuān)業(yè)理論與企業(yè)實(shí)踐相結合，共同推動(dòng)年菜經(jīng)濟的繁榮發(fā)展。魯商集團、銀座云逛街視頻號將同步直播現場(chǎng)盛況。

為讓遠道而來(lái)的各地企業(yè)家和采購商們充分了解山東“年菜”文化和特色美食，大會(huì )還將舉辦2024“龍年菜”展銷(xiāo)啟動(dòng)會(huì )，五湖四海的行業(yè)精英齊聚中國農產(chǎn)品貿易創(chuàng )新中心，了解品鑒山東特色美食，洽談合作。  

本次活動(dòng)魯商集團及所屬銀座集團、魯商科技、魯商資本、魯商產(chǎn)投以及山東商職學(xué)院、青島酒店管理職院、山東城市服務(wù)職院3所高校將在本次對接會(huì )中現場(chǎng)推介、洽談合作，抖音、快手等平臺也將亮相現場(chǎng)參與活動(dòng)，共助“龍年菜”走向更廣闊的市場(chǎng)。

以節慶文化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為現代農業(yè)食品加工業(yè)轉型升級提供抓手，“年菜經(jīng)濟”正在成為推動(dòng)文化、旅游、餐飲以及各類(lèi)商品營(yíng)銷(xiāo)的有力舉措，做好“龍年菜”的產(chǎn)銷(xiāo)對接和市場(chǎng)拓展，將為產(chǎn)業(yè)升級裝上強大引擎，也將為泉城美食文化注入新的活力，讓我們共同期待這場(chǎng)盛會(huì )，共同見(jiàn)證這場(chǎng)美食與傳統節日的碰撞融合！