“小孫子只吃你們這的水果，他說(shuō)‘就是甜’?！边@是一位老太太購買(mǎi)水果時(shí)，對超市工作人員的反饋。

這種“甜”的背后，其實(shí)藏著(zhù)銀座采購團隊的“訣竅”——不僅“看內心”還要看“外表”。采購團隊隊長(cháng)馬淑彬解釋說(shuō)，團隊在注重水果口感甜度的同時(shí)，還會(huì )“內外兼修”，也關(guān)注水果的外在品質(zhì)。

在很多人看來(lái)，銀座的采購嚴格地有些“執拗”，比如采購蘋(píng)果，一般只選擇北緯37度的核心產(chǎn)區，即煙臺棲霞、陜西洛川、甘肅靜寧和新疆阿克蘇。馬淑彬介紹：“這個(gè)緯度的產(chǎn)區晝夜溫差大，溫度和土壤適合蘋(píng)果的生長(cháng)，蘋(píng)果汁水多、甜度更高、口感更好，外在品質(zhì)也更鮮艷光潔?！背酥?，就是選擇一些特色地標產(chǎn)品，像四川鹽源的丑蘋(píng)果、新西蘭的愛(ài)妃蘋(píng)果等。

同樣，“甜”和“好看”的標準也融入了國內外直采過(guò)程。一個(gè)小故事，馬淑彬前段時(shí)間有個(gè)朋友從濟南去海南出差，咨詢(xún)他當地什么特產(chǎn)水果值得購買(mǎi)?！拔揖透嬖V他，其實(shí)銀座直采回來(lái)的水果，像芒果、西瓜等都是從海南直采的，色味俱全，有什么想吃的直接回來(lái)到銀座買(mǎi)就行了?！?/span>

就是在這樣近乎于嚴苛的采購標準下，銀座采購團隊不僅為消費者提供了質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，也讓利給老百姓，真正踐行了“品質(zhì)消費引領(lǐng)者，美好生活服務(wù)商”的企業(yè)使命。