近日，青島酒店學(xué)院聚焦人才培養目標，結合專(zhuān)業(yè)特色，對接文旅產(chǎn)業(yè)新需求、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)，系統謀劃、精心組織實(shí)施系列實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。

3月21日至4月10日，學(xué)院分批次帶領(lǐng)420余名學(xué)生赴海信探索中心、青島高爾夫國際俱樂(lè )部等10余家合作企業(yè)開(kāi)展行業(yè)參訪(fǎng)活動(dòng)。本次活動(dòng)既是人才培養方案課外培養計劃中專(zhuān)業(yè)技能實(shí)踐的重要模塊，也是“校企互動(dòng)分階段、工學(xué)交替雙循環(huán)”人才培養模式改革的重要內容。學(xué)生通過(guò)參訪(fǎng)，感受真實(shí)工作環(huán)境，拓展職業(yè)認知感。

3月30日至4月8日，學(xué)院組織60余名學(xué)生赴八大關(guān)、小魚(yú)山周邊5A級旅游景區以及紅景新區核心區開(kāi)展海洋研學(xué)、紅色研學(xué)。此次研學(xué)活動(dòng)特邀文旅學(xué)院產(chǎn)業(yè)導師、國家特級導游員孫樹(shù)偉與校內導師聯(lián)合開(kāi)展研學(xué)指導，進(jìn)一步提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)操作技能和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗，強化職業(yè)體驗感。

4月6日至9日，學(xué)院組織學(xué)生深度參與2023年青島數字文化應用產(chǎn)品交易大會(huì )的招商招展、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、展區布展等環(huán)節，通過(guò)參與真實(shí)會(huì )展活動(dòng)，開(kāi)展浸入式實(shí)踐教學(xué)，提升職業(yè)認同感。

3月30日至4月6日，學(xué)院組織30余名學(xué)生赴虎山雅舍城市書(shū)房、李滄區文化館非遺展館體驗中國傳統文化，學(xué)習非遺技藝。學(xué)生與剪紙、盤(pán)扣、熏畫(huà)3位非遺傳承人及李滄國學(xué)研究會(huì )會(huì )長(cháng)王洪軍進(jìn)行面對面交流，了解文創(chuàng )產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，明確學(xué)習方向，獲得職業(yè)規劃指導。

青島酒店學(xué)院將繼續聚焦人才培養目標，對接行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展趨勢，堅持實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與真實(shí)工作崗位相結合、實(shí)踐教學(xué)模式與工作過(guò)程相結合，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)導師與校內導師作用，深入探索“工學(xué)交替、校企共育”的育人模式，積極探索、構建專(zhuān)業(yè)群實(shí)踐教學(xué)體系。

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