近日，青島酒店學(xué)院收到海軍第42批護航編隊發(fā)來(lái)的感謝信，對學(xué)校協(xié)助提高編隊飲食保障水平表示感謝。

2022年，青島酒店學(xué)院接到海軍第42批護航編隊邀請，依據遠航飲食特點(diǎn)及條件為官兵研制多樣化食譜，指導菜品制作,協(xié)助提高編隊飲食保障水平。學(xué)校收到函件后多次組織召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，調度全體教師積極參與，在時(shí)間緊、任務(wù)重的情況下，全體教師不辭辛勞、連續奮戰，著(zhù)眼編隊建設急需，發(fā)揮專(zhuān)業(yè)技能優(yōu)勢，設計和編撰了營(yíng)養膳食食譜和制作指導教程百余篇，構建科學(xué)營(yíng)養的艦船飲食保障體系，為護航官兵執行任務(wù)做好后勤保障工作貢獻智慧和力量，充分體現新時(shí)代軍民一家親的深厚情誼。

青島酒店學(xué)院將以此為契機，緊密結合“雙高計劃”社會(huì )服務(wù)項目，依托專(zhuān)業(yè)技能優(yōu)勢，積極履行職責使命，持續開(kāi)展送技能進(jìn)軍營(yíng)活動(dòng)，助力部隊飲食保障水平提高，服務(wù)國防建設工作，鞏固發(fā)展軍政軍民團結。

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