今年以來(lái)，銀座集團超市事業(yè)部積極順應市場(chǎng)變化，創(chuàng )新求索，不斷研發(fā)滿(mǎn)足消費需求的新商品、新項目。近期成功研發(fā)出芥末雞、手撕烤大鵝等創(chuàng )新單品，在銀座濟南七里山店和玉函店試銷(xiāo)售。

為確保以上項目產(chǎn)品保質(zhì)落地，11月16日，公司超市事業(yè)部在銀座濟南七里山店組織開(kāi)展自營(yíng)加工大單品項目推廣培訓活動(dòng)，以現場(chǎng)實(shí)操的方式，集中展示芥末雞、手撕烤大鵝等創(chuàng )新產(chǎn)品的加工方法、加工流程、配料調制、加工關(guān)鍵點(diǎn)、注意事項等，培訓過(guò)程直觀(guān)易懂，為項目在濟南全區域門(mén)店順利推廣奠定堅實(shí)基礎，濟南區域門(mén)店40余名員工參加培訓。待11月底濟南區域門(mén)店完成項目落地運行成功后，將在外阜區域門(mén)店進(jìn)行推廣。

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