2022年以來(lái)，銀座集團不斷創(chuàng )新求變，以加工自營(yíng)自制為核心持續進(jìn)行項目升級，突出超市經(jīng)營(yíng)差異化、特色化發(fā)展，構筑超市經(jīng)營(yíng)“護城河”。

開(kāi)拓自營(yíng)，從無(wú)到有

今年8月，經(jīng)過(guò)一個(gè)月不間斷地試制與調整，銀座集團在試點(diǎn)門(mén)店成功落地以特色大單品自制烤雞為主，椒麻雞、豬蹄等商品為輔的加工項目，并即刻實(shí)現濟南、煙臺、聊城等區域門(mén)店項目復制，10月上旬僅該項目銷(xiāo)售收入即達10萬(wàn)余元，特色大單品烤雞售賣(mài)3000余只。

從易到難，項目重塑

公司積極轉變思維，摒棄傳統項目推進(jìn)思想，由項目招商轉換為項目打造，從陳列布局、設備道具、燈光照明、形象設計等多維度對項目重塑，實(shí)現銷(xiāo)售、客流雙增長(cháng)。

線(xiàn)上線(xiàn)下，融合突破

加碼私域宣傳及運營(yíng)，通過(guò)抖音直播、群內宣傳、公眾號等方式，加大線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)活動(dòng)宣推，首次直播單品銷(xiāo)售額破萬(wàn)元，并賦能線(xiàn)下實(shí)現銷(xiāo)售屢創(chuàng )新高。

下一步，銀座集團將繼續順應市場(chǎng)發(fā)展趨勢，切實(shí)發(fā)揮品牌優(yōu)勢，不斷研發(fā)新商品、新項目，構建有特色、口感好、性?xún)r(jià)比高的銀座自制加工項目，為持續激發(fā)消費活力、推動(dòng)消費擴容提質(zhì)貢獻銀座力量。