9月20日至21日，第四屆全國青年烘焙師創(chuàng )意面包大賽暨第51屆UIBC青年烘焙師大賽中國區選拔賽決賽舉行。經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐，省城市學(xué)院學(xué)生孫子桓憑借總成績(jì)第一摘得金獎，并獲得“最佳無(wú)糖無(wú)油面包”“最佳餐包”兩個(gè)單項獎，同時(shí)獲得代表中國參加在德國舉辦的第51屆國際UIBC青年烘焙師比賽的資格。

近年來(lái)，省城市學(xué)院深入開(kāi)展技能培訓、積極參加行業(yè)賽事，師生在世界技能大賽等各級各類(lèi)競賽中捷報頻傳，展現了學(xué)院高技能人才培養實(shí)力和水平。下一步，學(xué)院將繼續堅持以賽促教、產(chǎn)教融合，持續培養輸出符合市場(chǎng)需求的高質(zhì)量專(zhuān)業(yè)技能人才，為國家職業(yè)教育發(fā)展貢獻力量。