返回列表發(fā)布時(shí)間:2021/12/22 17:38:10
12月20日,青島酒店學(xué)院舉行海外中餐烹飪學(xué)院云端簽約和揭牌儀式,馬來(lái)西亞亞洲國際旅游學(xué)院理事長(cháng)、拿督黃權道,馬來(lái)西亞國際文化交流中心總顧問(wèn)、拿督蕭進(jìn)平,青島酒店學(xué)院院長(cháng)姜玉鵬、黨委副書(shū)記宋超參加活動(dòng)。
姜玉鵬表示,此次簽約的海外烹飪學(xué)院是學(xué)院在海外建立的第三個(gè)、在馬來(lái)西亞建立的第一個(gè)中餐烹飪學(xué)院,希望三方合作以需求為導向、以質(zhì)量為核心、以特色為本位,不斷增進(jìn)文化認同感,共同打造“中文+烹飪”這張中馬兩國飲食文化交流和職業(yè)教育交流的靚麗名片,實(shí)現合作共贏(yíng)、互惠互利。
黃權道表示,雙方致力于共同培養國際化烹飪技術(shù)技能人才,此次合作共建海外烹飪學(xué)院,有助于推進(jìn)中國文化和美食在馬來(lái)西亞的傳播和交流。
蕭進(jìn)平希望今后兩校進(jìn)一步開(kāi)展人才培養、文化傳播、技能交流等方面的合作,實(shí)現共同發(fā)展。
隨后,三方在云端共同簽署框架性合作協(xié)議,為海外“中餐烹飪學(xué)院”揭牌。
學(xué)院將以此為契機,充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢,不斷提升核心專(zhuān)業(yè)群的國際影響力,切實(shí)實(shí)現資源共享、優(yōu)勢互補、互學(xué)互鑒。學(xué)院構建的“文化+中文+烹飪”模式,以文化和飲食為媒,以中餐烹飪學(xué)院為載體,對于推廣中國飲食文化,培養更多知華、愛(ài)華、友華的國際學(xué)生具有積極意義。
學(xué)院國際交流與合作處、烹飪學(xué)院負責人參加活動(dòng)。
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