近日，農業(yè)農村部農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管司下達了2020年農業(yè)國家標準和行業(yè)標準制修訂項目計劃通知，山東商院國家農產(chǎn)品現代物流工程技術(shù)研究中心主持申報的標準《果蔬壓差預冷技術(shù)規范》獲立項，參與單位為煙臺睿加節能科技有限公司等。

目前國內缺乏果蔬壓差預冷技術(shù)標準，本標準是承擔單位和參與單位在該領(lǐng)域積累多年技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗和成果的基礎上，為滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)對農產(chǎn)品產(chǎn)地預冷技術(shù)應用的需求而提出的。

近年來(lái)農產(chǎn)品冷鏈物流越來(lái)越受到國家的重視，農產(chǎn)品預冷是冷鏈物流的首要環(huán)節，目前我國壓差預冷存在效率低、能耗高、配套技術(shù)不完善、標準化程度低等問(wèn)題，因此制定一套完整的壓差預冷技術(shù)規程，對于完善農產(chǎn)品預冷及冷鏈體系建設具有十分重要的意義。（郭風(fēng)軍）