3月20日，隨著(zhù)張桂鳳老師的主食“水煎小花卷”視頻上線(xiàn)，青島酒店學(xué)院烹飪學(xué)院完成了線(xiàn)上第一套家庭宴席的展示。學(xué)院邀請多位社團指導老師打造這一主題活動(dòng)，迄今已在微信、抖音、快手、火山小視頻同步推出8期，累計收獲23000余人次的播放量。

活動(dòng)中，丁德龍、張桂鳳、紀成、李軍等多位社團指導老師利用有限條件，針對居家條件與生源分布，謀求口味與原料的最大公約數，重新設計了菜譜，受到廣泛歡迎。根據計劃，老師們將在正式開(kāi)學(xué)前陸續呈現20余道家常菜品的制作。

本次線(xiàn)上活動(dòng)以“同戰疫情，熱愛(ài)生活，感恩父母”為主題，依托專(zhuān)業(yè)技能，線(xiàn)上指導學(xué)生給父母制作“四菜一湯”家庭宴席，鼓勵學(xué)生在特殊假期樂(lè )觀(guān)積極應對困難，躬身行動(dòng)感恩父母，豐富學(xué)習形式，充實(shí)居家生活，為迎接開(kāi)學(xué)做好準備。