2020年初，新冠肺炎疫情肆虐，酒店餐飲業(yè)遭遇重擊。面對“大考”，山東銀座旅游集團有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)銀座旅游）迅速行動(dòng)，全面落實(shí)上級疫情防控工作部署，一手抓疫情防控，一手抓復工復產(chǎn)，積極履行社會(huì )責任，充分展現國企擔當。為確?？腿伺c員工的身體健康，安全有序恢復生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，銀座旅游編撰推出《銀座旅游集團傳染性疾病防疫手冊》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《防疫手冊》）。

《防疫手冊》以“五個(gè)必須”為指導原則，以落實(shí)每日“零報告”制度、“早發(fā)現、早報告、早隔離”為防治工作要求，以最終實(shí)現“零死角、全覆蓋”為目標，在省級三甲醫院專(zhuān)家團隊的指導下，融合旗下酒店的防疫和服務(wù)實(shí)戰經(jīng)驗，從應急預案、防疫措施、出現疫情時(shí)應對措施三方面進(jìn)行了詳細闡述，明確了酒店房務(wù)部、餐飲部、工程部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部等部門(mén)的防疫規范及操作細則，圖文并茂，通俗易懂?！斗酪呤謨浴穼频陿I(yè)職能部門(mén)應對急性傳染病及重大防控級別疾病的運營(yíng)實(shí)務(wù)提供了全面、權威的指導，對長(cháng)效預防疾病傳染具有實(shí)踐意義。