5月18日至19日，由省委宣傳部指導，中央廣播電視總臺山東總站、央視頻、省商務(wù)廳、省文旅廳、濰坊市人民政府、山東省旅游飯店協(xié)會(huì )共同主辦的“新時(shí)代 新魯菜”2022創(chuàng )新大賽決賽暨頒獎活動(dòng)在山東濰坊峽山舉辦。經(jīng)過(guò)激烈角逐，省城市學(xué)院教師趙洋的作品“妙筆生花”從1858道菜品中脫穎而出，獲評2022年度“100款最具價(jià)值新魯菜”。

趙洋2019年加入中國國家烹飪隊青年廚師隊，作為主力隊員參加2020年世界奧林匹克烹飪大賽榮獲銀牌、銅牌；2021年參加山東省“技能興魯”鄉村振興職業(yè)技能競賽中式烹調師（羊肉烘烤）項目，榮獲一等獎；2022年獲評“齊魯廚藝大工匠”稱(chēng)號，累計斬獲各級各類(lèi)榮譽(yù)獎項30余項。

本次比賽以“創(chuàng )新魯菜 預制未來(lái)”為主題，吸引來(lái)自全國各省市自治區以及港澳臺地區和36個(gè)國家的1000多名選手參賽，是國內旅游飯店行業(yè)參與人數最多、參賽范圍最廣、影響面最大的美食賽事。

省城市學(xué)院微信公眾號