今年是脫貧攻堅的收官之年。在打贏(yíng)脫貧攻堅戰中怎樣更好地發(fā)揮勞模優(yōu)勢、黨員作用？省城市學(xué)院中餐學(xué)院黨支部的回答是：送技能、送崗位、送項目，當先鋒、打頭陣、作表率！在脫貧攻堅主戰場(chǎng)上，中餐學(xué)院創(chuàng )新工作室勞模群體發(fā)揮“頭雁”效應，為貧困人員輸血造血、扶貧扶志，讓全社會(huì )見(jiàn)證了城院勞模力量。

劉雪峰，中餐學(xué)院院長(cháng)，中共黨員，煙臺市五一勞動(dòng)獎?wù)?、山東省五一勞動(dòng)獎?wù)芦@得者，山東省勞動(dòng)模范，齊魯首席技師、享受?chē)鴦?wù)院特殊津貼專(zhuān)家。

“脫貧攻堅主戰場(chǎng)是勞模發(fā)揮作用的大舞臺，是檢驗新時(shí)代勞模精神的試金石。我們要把責任扛在肩上,在脫貧攻堅一線(xiàn)淬煉黨性、當好表率、彰顯作為、展現風(fēng)采?！?/span>

——劉雪峰

劉雪峰高度重視脫貧攻堅工作，按照“黨委要求做什么、工會(huì )組織干什么、勞模率先引領(lǐng)什么”的工作思路，先后在中餐學(xué)院成立了黨員扶貧突擊隊、勞模扶貧工作隊、鄉村振興幫扶隊等，梳理任務(wù)，查找問(wèn)題，解決難題。制定出臺《扶貧行動(dòng)實(shí)施方案》，開(kāi)展“勞模助力脫貧攻堅行動(dòng)”， 在思想觀(guān)念上求新，在方式方法上更新，在機制體制上創(chuàng )新，在典型引領(lǐng)上出新，在精準扶貧中弘揚勞模精神，擦亮勞模品牌。推出的技能扶貧項目“美食無(wú)聲”，對120多名聾人進(jìn)行免費技能培訓，培養他們自尊自愛(ài)自強的精神，激發(fā)勞動(dòng)脫貧、自我脫貧的內生動(dòng)力。定點(diǎn)幫扶長(cháng)島綜合試驗區，多次開(kāi)展“魯菜大師走長(cháng)島”“送技能進(jìn)海島”“漁家樂(lè )烹飪技能培訓”等活動(dòng)，扶志、扶智、扶技相結合，常年為長(cháng)島餐飲企業(yè)和“漁家樂(lè )”送技術(shù)、送信息，免費進(jìn)行人才培訓。定點(diǎn)幫扶平陰縣孔村鎮，開(kāi)發(fā)的“雞腿菇”特色食用菌美食項目，將帶來(lái)巨大的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

孫巨義，中餐學(xué)院烹飪教師，中共黨員，煙臺市芝罘區勞動(dòng)模范，中式烹調高級技師，曾經(jīng)獲得煙臺魯菜工匠、山東省技術(shù)能手、山東省新長(cháng)征突擊手等榮譽(yù)稱(chēng)號。

“精準扶貧改善民生，從學(xué)習技能開(kāi)始?！?/span>

 ——孫巨義

孫巨義認為，舉辦各種類(lèi)型的技能培訓班，有助于拓寬貧困戶(hù)的就業(yè)渠道，幫助貧困家庭脫貧致富，提升勞動(dòng)力就業(yè)和創(chuàng )業(yè)能力，助力脫貧攻堅。他擔任過(guò)2期“昆崳山農家樂(lè )培訓班”的班主任，并親自教授廚藝技能，講授刀工刀法、技藝、調味、制湯、上漿、掛糊、勾芡、裝盤(pán)等內容，將理論與實(shí)操相結合，手把手教學(xué)，使學(xué)員更易于理解和接受。他還多次奔赴蓬萊等地，為當地的漁家樂(lè )業(yè)戶(hù)和餐飲企業(yè)傳授烹飪技藝，受到熱烈歡迎。

宋旭，中餐學(xué)院面點(diǎn)教師，煙臺市五一勞動(dòng)獎?wù)芦@得者，中西面點(diǎn)高級技師，先后獲得煙臺市巾幗建功標兵、煙臺巾幗崗位標兵、煙臺市首席技師、山東省餐飲與住宿行業(yè)首席技師、山東省突出貢獻技師稱(chēng)號。

“脫貧攻堅戰沒(méi)有旁觀(guān)者。我們要大力弘揚勞模精神、工匠精神，奮發(fā)進(jìn)取，辛勤勞動(dòng)、努力工作，用智慧和汗水為全面建成小康社會(huì )增光添彩?！?/span>

——宋旭

 

宋旭主動(dòng)融入、積極作為，把提升技能、增強素質(zhì)作為精準扶貧的治本之策，先后在中餐學(xué)院助力企業(yè)復工、鄉村振興、攻堅扶貧等項目中，沖在一線(xiàn)，切實(shí)為企業(yè)解決實(shí)際技術(shù)難題。她不辭辛苦，多次到蓬萊、榮成等地進(jìn)行技術(shù)培訓。在定點(diǎn)幫扶平陰縣孔村鎮的“雞腿菇”特色食用菌美食項目中，為菌菇宴的研發(fā)作出了突出貢獻。

 羅媛，中餐學(xué)院面點(diǎn)教師，中共黨員，煙臺市五一勞動(dòng)獎?wù)芦@得者，中西面點(diǎn)高級技師，高級公共營(yíng)養師，先后獲得過(guò)煙臺市新長(cháng)征突擊手暨青年崗位能手、煙臺市“三八”紅旗手、煙臺市技術(shù)能手、山東省技術(shù)能手稱(chēng)號。

“勞模助力脫貧攻堅義不容辭、責無(wú)旁貸。這既是勞模圍繞中心、服務(wù)大局的實(shí)際舉措，也是聽(tīng)黨話(huà)、跟黨走的政治使命所在，更是弘揚勞模精神、工匠精神的有效載體?！?/span>

——羅媛

羅媛先后參與了聾人烹飪技能培訓班、農家樂(lè )、漁家樂(lè )技能培訓班的教學(xué)工作，她教學(xué)嚴謹細致、通俗易懂，深受學(xué)員們歡迎。學(xué)員們表示，通過(guò)學(xué)習培訓，掌握了實(shí)用技術(shù)，提高了經(jīng)營(yíng)水平，開(kāi)闊了視野，加深了對新模式、新知識、新技術(shù)的認識和了解，進(jìn)一步堅定了脫貧的信心和決心。在助力復工復產(chǎn)活動(dòng)中，她先后到煙臺市鹿鳴社區食堂、高新區桃李園等企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導，為企業(yè)復工復產(chǎn)作出了突出貢獻，用實(shí)際行動(dòng)踐行使命、展現擔當。

徐立文，中餐學(xué)院烹飪教師，煙臺市五一勞動(dòng)獎?wù)芦@得者，中式烹調高級技師，先后獲得煙臺市青年名廚、煙臺市魯菜名廚、煙臺市金牌廚師、山東省餐飲與住宿行業(yè)崗位能手等榮譽(yù)稱(chēng)號。

以勞模精神對接脫貧攻堅，用勞模事跡助推脫貧攻堅，敢于有夢(mèng)、勇于追夢(mèng)、勤于圓夢(mèng)，以勞模的精神風(fēng)貌引領(lǐng)社會(huì )與時(shí)代風(fēng)尚，為實(shí)現脫貧攻堅貢獻勞模力量！

——徐立文

 

扶心扶志，扶能扶智，才能根治懶愚，拔掉窮根。徐立文同志不斷提高自己的政治站位，強化責任擔當，積極主動(dòng)作為。他不辭辛苦，深入長(cháng)山島等地開(kāi)展技能培訓和指導，通過(guò)提升貧困群眾的技能，增強他們的脫貧能力。他還協(xié)助煙臺營(yíng)養協(xié)會(huì )舉辦技能提升班，培訓下崗職工60多名。

一個(gè)勞模就是一面旗幟，一個(gè)勞模就能影響周?chē)蝗喝?。讓我們行?dòng)起來(lái)，為實(shí)現中國夢(mèng)匯聚強大正能量，為實(shí)現脫貧攻堅、決勝全面小康貢獻勞模力量！